WETENSCHAPPELIJK COMITÉ
Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen
FR NL EN




  Toepassingen van microbiologische risicobeoordeling in de voedselketen Afdrukbare versie   |   Laatst bijgewerkt op 19.11.2015

25/11/2011

Programma
Proceedings

Sessie 1: Microbiologische risicobeoordeling: mogelijkheden en beperkingen

Presentatie 1: Risicobeoordeling bij de wetenschappelijke onderbouwing van beleidsbeslissingen:mogelijkheden en beperkingen (O. Cerf)
Presentatie 2: Beperkingen van risicobeoordeling (D. Berkvens)
Presentatie 3: Kwantitatieve risicobeoordeling als basis voor het formuleren van prestatiedoelstellingen in de voedselketen: mogelijkheden bij de bestrijding van Campylobacter afkomstig van vleeskippen (A. Havelaar)
Presentatie 4: De toepassing van microbiologische risicobeoordeling in de voedingsindustrie (F. Delmas-Julien)

Sessie 2: Toepassingen van microbiologische risicobeoordeling

Presentatie 5: Vereenvoudigde web-gebaseerde risicobeoordeling voor gebruik van water in de primaire plantaardige productie (J. Monaghan)
Presentatie 6: Risico van cefalosporineresistentie-overdracht bij consumptie van kippenvlees (J. Dewulf)
Presentatie 7: Risico van listeriose bij consumptie van gerookte zalm (L. Herman)
Presentatie 8: Opkomende microbiële risico's in de voedselketen (M. Uyttendaele)

Samenvatting en conclusies (X. Van Huffel)
 
   
Onze opdracht is onafhankelijk wetenschappelijk advies uit te brengen met betrekking tot de veiligheid van de voedselketen.