COMITÉ SCIENTIFIQUE Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire

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SYMPOSIUMS 02/12/2022 La fraude au sein de la chaîne alimentaire et ses conséquences pour la sécurité alimentaire 25/02/2022 Réunion commune du Comité scientifique, du Comité consultatif et de l'AFSCA 02/12/2021 Animals without disease: the future of the animal production chain? 01/12/2020 Webinaire: Avis scientifiques d'actualité sous le feu des projecteurs 03/12/2019 Changements des habitudes alimentaires : quid de la sécurité alimentaire ? 04/12/2018 Big data in the food chain: the un(der)explored goldmine? 24/11/2017 Chemical risks in the food chain: challenges for the risk assessor and the risk manager 25/11/2016 Sécurité alimentaire au sein d'une chaîne alimentaire durable 11/03/2016 Trend watching and food safety control 28/11/2014 L'amélioration de la sécurité de la chaîne alimentaire par la prévention du risque au sein des productions végétale et animale 29/11/2013 Risk ranking in the food chain 09/11/2012 La sécurité alimentaire des circuits courts 25/11/2011 Applications de l'évaluation des risques microbiologiques dans la chaîne alimentaire 24/11/2010 Nanotechnology in the Food Chain 27/11/2009 Indicateurs pour l'élaboration d'un baromètre de la sécurité alimentaire 17/10/2008 Emerging Animal Diseases: From Science to Policy 23/11/2007 Exploitation scientifique de banques données pour l'évaluation des risques en sécurité alimentaire 20/10/2006 Application de l'évaluation de risques dans la chaîne alimentaire 21/10/2005 Application du principe de précaution dans la chaîne alimentaire

La sécurité alimentaire des circuits courts Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 26.11.2015 09/11/2012 Programme Proceedings Résumé Session1: Les circuits courts: état des choses Présentation 1: Qu’est-ce que nous entendons par les circuits courts? (M. Uyttendaele) Présentation 2: La politique de l’AFSCA concernant la sécurité alimentaire des circuits courts (H. Diricks) Présentation 3: Les circuits courts en Flandre: possibilités et obstacles (A. Detelder) Présentation 4: La politique des circuits courts en Wallonie (D. Winandy) Présentation 5: La sécurité alimentaire des circuits courts: des études de cas aux Pays-Bas (B. ter Kuile) Session 2: Sécurité alimentaire des circuits courts Présentation 6: Aspects microbiologiques concernant la sécurité alimentaire des circuits courts (L. Herman) Présentation 7: Aspects chimiques concernant la sécurité alimentaire des circuits courts (L. Pussemier) Présentation 8: La maîtrise de la sécurité alimentaire des circuits courts: l’expérience de la Cellule Qualité des Produits Fermiers en accompagnement des producteurs en région wallonne (M. Sindic) Session 3: Les circuits courts et la société Présentation 9: Les circuits courts en France: une réponse aux attentes des consommateurs? (P. Sans) Présentation 10: Les ventes directes des producteurs aux consommateurs: des facteurs de succès et des points d’attention socio-économiques (E. Wauters) Résumé et conclusions (A. Huyghebaert)

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