COMITÉ SCIENTIFIQUE
Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire
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  Exploitation scientifique de banques données pour l'évaluation des risques en sécurité alimentaire Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 06.12.2023

23/11/2007

Programme

Thème 1: Banques de données: caractéristiques et exploitabilité

Présentation 1: Caractéristiques des banques de données européennes - State of the art (H. Deluyker)
Présentation 2: Exploitatibilité des données pour l'évaluation des risques (N. Hens)

Thème 2: Disponibilité des banques de données en vue d'une évaluation des risques

Présentation 3: Exploitation scientifique des banques de données de l'AFSCA (J.-M. Robijns)
Présentation 4: Les banques de données de consommation alimentaire (L. Temme)
Présentation 5: Les banques de données des secteurs professionnels (J. Hallaert et B. Kettlitz)

Thème 3: Utilisation des banques de données disponibles en Belgique - Etude de cas

Présentation 6: Listeria monocytogenes dans le saumon fumé (S. Van Boxstael)
Présentation 7: Estimation de l'exposition des consommateurs aux résidus de pesticides (W. Claeys et O. Wilmart)
Présentation 8: Surveillance microbiologique des carcasses et de la viande (Y. Ghafir)
Présentation 9: Estimation de l'exposition des consommateurs au cadmium (V. Vromman)

Synthèse (X. Van Huffel)
Brochure
 
   
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