• la vente de denrées alimentaires est en principe soumise à une autorisation, sauf pour les opérateurs dont la seule activité est la vente au consommateur final de boissons et/ou de denrées alimentaires préemballées avec une période de conservation à température ambiante d’au moins trois mois ; pour cela un simple enregistrement à l’Unité locale de contrôle suffit ;

• les organisations agissant sans but lucratif ou dans l’intérêt de la collectivité, qui travaillent exclusivement avec du personnel non salarié et dont l’activité est sporadique et exceptionnelle (c.-à-d. max. 5 fois par an pour un total de 10 jours par an) sont exemptées de l’enregistrement.

Plus d’information ?
Voir " Commerce ambulant professionnel et commerce ambulant occasionnel".

Et consultez nos brochures:

- Directives à l’attention des ambulants dans le cadre des marchés et événements
- Vendeurs occasionnels dans les marchés de Noël, les festivals, les foires, les fêtes scolaires...