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Rappel de produits


Communiqué de l'AFSCA (25/02/2013)

Rappel des tapenades de la marque "La Corbeille des Saveurs"
Problématique : Présence potentielle de Clostridium Botulinum.



Par mesure de précaution et afin de garantir la sécurité du consommateur, l’AFSCA a décidé de retirer du commerce tous les produits ci-dessous de l’entreprise française “La Corbeille des Saveurs” et de les rappeler auprès des consommateurs.

Produits de la marque « La Corbeille des Saveurs » : tous les numéros de lot, sans exception:

Tapenade noire
Olivade noire
Confiture d’olive noire
Olivade à l’anchois
Anchoïade
Pistou rouge
Tapenad’olive noire
Tian de pois chiche
Tartinad’pois chiche
Tian de fenouil

Ce rappel a lieu en raison d’une suspicion de présence de Clostridium botulinum.

L’Agence alimentaire demande avec insistance de ne pas consommer ces produits.

Les premiers troubles se manifestent généralement 10 à 20 heures après la consommation d’un repas contaminé. Il peut s’agir de la sensation de bouche sèche, d’une vision troublée, obstipation et d’une paralysie flasque croissante.
Ce n’est pas la bactérie elle-même qui provoque les symptômes mais la toxine (botuline) produite par cette bactérie. Vous avez consommé ces produits et vous présentez les symptômes cités, consultez alors votre médecin.

Personne de contact pour la presse francophone : Jean-Paul Denuit 0477 83 00 57



Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

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