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Professionnels > Publications > Publications thématiques > Mesures minimales d'hygiène pour les friteries
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Mesures minimales d'hygiène pour les friteries
Ce feuillet détaille les obligations à respecter par les friteries et quelques éléments auxquels elles doivent accorder une attention particulière.
Date de publication :  Avril 2010
Mise à jour :  Janvier 2018
Nombre de pages : 2 pages
Format du fichier : PDF
Version papier : A commander


 

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 10.01.2018   |   Haut de la page


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