Honing Vlees Omzendbrief van 16/03/2010 betreffeden de etiketteringvoorschriften voor gehakt vlees, vleesbereidingen en vleesproducten van pluimvee (EG) Nr. 2073/2005.
Onze opdracht is te waken over de veiligheid in de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant.