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Méthodes LNR



Dioxines (PCDD/PCDF) et PCB

Food Contact Materials (analyse de migration & analyse des denrées alimentaires en contact avec-)

Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)

Mélamine

Métaux lourds et oligo-éléments

Microbiologie

Mycotoxines

Résidus des médicaments vétérinaires

Résidus et pesticides

Substances inhibitrices dans le lait cru

Toxines marines






Dioxines (PCDD/PCDF) et PCB

Date Sujet Documents
24/12/2014 Extraction de l’EN16215:2012 pour les sépiolites : robustesse de l’extraction par ASE et la purification par PowerPrep (par CART)

Dossier de validation (PDF)

06/08/2014 Analyse des substances perfluoroalkylées (PFASs) dans les denrées d’origine animale par LC-MSMS (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

31/12/2013 Analyse des dioxines (PCDDs), furannes (PCDFs) et PCBs de type dioxine (DL-PCBs) dans l'huile végétale par GC-MS/MS (par le CART)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)


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Food Contact Materials

Date Sujet Documents
05/03/2015 Analyse du BADGE et dérivés dans le thon par UPLC-FLUO.(par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

20/06/2014

Analyse multi-élémentaire dans différents simulants par ICP-MS (par l'ISP)

Mode opératoire des essais de libération d’après la Résolution du Conseil de l’Europe relative aux métaux et alliages constitutifs des matériaux ou objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires

Dossier de validation 1 : analyse multiélémentaire dans de l’acide citrique à 5 g/L suite au contact avec des matériaux et objets métalliques par ICP-MS

Dossier de validation 2 : analyse multiélémentaire dans de l’acide acétique à 3% suite au contact avec des matériaux en contact plastiques et métalliques par ICP-MS

Dossier de validation 3 : analyse multiélémentaire dans de l’eau de robinet artificielle (ATW) suite au contact avec des matériaux métalliques en contact par ICP-MS

Méthode (PDF)

 

  Mode opératoire – matériaux métalliques

 

 

Dossier de validation 1 (PDF)

Dossier de validation 2 (PDF)

 

Dossier de validation 3 (PDF)

06/08/2014 Analyse des photo-initiateurs dans le simulant E (Tenax) ayant été mis en contact avec des matériaux d’emballages.(par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

06/08/2014 Analyse des photo-initiateurs dans les aliments secs par UPLC-MS/MS (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

06/08/2014 Détermination du Bisphénol A dans l’eau, l’éthanol 50% et l’éthanol 95% mis en contact avec les ustensiles de cuisine en polycarbonate (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

06/08/2014 Détermination des phtalates dans le lait et dans les aliments pour bébés per GC-MS (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

19/06/2014 Analyse des amines primaires aromatiques (26 composants) dans le liquide de contact (simulant B) ayant été mis en contact avec les ustensiles de cuisines en polyamide par (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

04/04/2014 Analyse de l’aluminium dans de l’acide citrique à 5g/L et de l’eau de robinet artificielle (ATW) par ICP-AES d’après CM/Res(2013)9 (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (acide citrique) (PDF)

Dossier de validation (ATW) (PDF)

02/10/2013 ESBO dans les denrées alimentaires conditionnées en bocaux (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

04/09/2013 Détermination de semicarbazide dans des denrées alimentaires (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

23/08/2012 Dosage de l’étain dans les liquides de migration après contact avec les produits siliconés par ICP-MS (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

23/08/2012 Analyse du formaldéhyde dans le liquide de contact (simulant B) ayant été mis en contact avec les ustensiles de cuisines mélaminé (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

01/04/2011

Analyse des photoinitiateurs dans le liquide de contact (simulants) ayant été mis en contact avec les emballages (par l’ISP, v2)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

25/03/2009 Recherche de benzophénone et 4-méthylbenzophénone dans les céréales par GC-MSn (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

16/02/2009 Determination de benzophénone et méthylbenzophénone dans les denrées alimentaires par UPLC-MS/MS (par SGS)

Méthode (An)

Dossier de validation (An)


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Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)

Date Sujet Documents
31/12/2013 Détermination des HAP par GC-MS (par le CART)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

31/01/2013

Détermination des HAP par HPLC-UV/FLD (par l’ISP)
 

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)


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Mélamine

Date Sujet Documents
04/08/2010 Détermination de la mélamine par UPLC-MS/MS  (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)


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Métaux lourds et oligo-éléments

Date Sujet Documents
18/06/2014 Détermination de l’arsenic inorganique dans les denrées alimentaires, les aliments pour animaux et les boissons d’origine végétale (plantes terrestres) pat HPLCI-ICP-MS (v2, par le CERVA)

Méthode (Né-Fr)

Dossier de validation (An)

11/02/2014 Dosage de l’arsenic (As), du cadmium (Cd), du cuivre (Cu), du plomb (Pb) et du zinc (Zn) dans les denrées alimentaires par ICP-MS (dossier de validation : partim Pb dans les produits laitiers) (par le CERVA)

Méthode (Né-Fr)

Dossier de validation (An)

11/02/2014 Détermination de la sélénométhionine  et/ou de la sélénite dans les suppléments alimentaires ou des prémélanges  (v1, par le CERVA)

Méthode (Né)

Dossier de validation (An)

06/06/2013 Extraction et isolation de l’arsenic inorganique dans les denrées alimentaires d’origine végétale (plantes terrestres) avec des cartouches d’extraction phase solide (Solid Phase Extraction-SPE cartridges). (v1, par le CERVA)

Méthode (PDF)

31/10/2012 Spéciation de l’arsenic dans les céréales et produits céréaliers (v3, par le CERVA) (Fr)
 

Méthode (Né-Fr)

Dossier de validation (An)


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Microbiologie

Date Sujet Documents
17/06/2013 Détection des E.coli BLSE dans la viande de veau, de boeuf et de porc Méthode (PDF)
30/05/2013 Dénombrement des E.coli BLSE dans les carcasses de poulet

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)


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Mycotoxines

Date Sujet Documents
11/02/2014

Dosage par LC/MS-MS de la patuline dans des fruits et produits dérivés (par le CERVA)

 

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

11/02/2014

Détermination par LC-MS/MS des aflatoxines AFB1, AFB2, AFG1, AFG2 et de l’ochratoxine A (OTA) dans les

épices, le cacao et les produits dérivés du cacao (par le CERVA)

 

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

22/03/2013

Dosage par HPLC-MS/MS des mycotoxines DON, ZEA, T-2, HT-2, OTA et AfB1, AfB2, AfG1, AfG2 dans des céréales et des produits dérivés (v6, par le CERVA)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

22/03/2013

Détermination de l’ochratoxine A dans les reins ou rognons, foie et boudin noir par chromatographie liquide couplée à une spectrométrie de masse (UPLC/MS-MS) (par le CERVA)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

22/03/2013

Méthode multi-mycotoxines, pour la détermination simultanée de 12 mycotoxines dans le riz, le maïs et le noix de pistache. (par le CERVA)

Méthode (Né)

Dossier de validation (Né)


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Résidus des médicaments vétérinaires

Date Sujet Documents
02/06/2017

Screening de médicaments vétérinaires dans les aliments pour animaux par LC-MS/MS (par le CER)

Methode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

24/06/2016 Détection et confirmation d'Atibiotiques dans les fiente de volaille par LC-MS/MS (D,I)

Methode (PDF)

Validatiedossier (PDF)

24/06/2016 Détection et confirmation d'Aminoglycosides dans les fiente de volaille par LC-MS/MS

Methode  (PDF)

Validatiedossier (PDF)

23/12/2014 Test qualitative pour la détection des substances inhibitrices dans la viande : Explorer V2.0 (par ILVO T&V)

Dossier de validation (An)

10/12/2014 Détection, identification et quantification des métabolites du carbadox et de l’olaquindox dans le muscle de poulet et dans le muscle de porc par LC-MS/MS (par le CER)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

24/03/2014 Détection, identification et quantification des avermectines et autres anthelmintiques dans les tissus d’origine animale par LC-MS/MS (validation : partim diflubenzuron dans le poisson, par le CER)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

10/03/2014 Détection, confirmation et quantification des aminoglycosides dans les aliments pour bétail par LC-MS/MS (par le CER)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

07/03/2014 Détection et identification de résidus de colorants triphénylméthanes dans les produits de l’aquaculture par LC-MS/MS (par le CER)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

31/01/2014 Détection, identification et quantification des anthelmintiques et flukicides dans la viande par UHPLC-MS/MS (par le CER)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

21/12/2012 Dosage de la contamination croisée des coccidiostatiques dans les aliments pour animaux par LC-MS/MS (par l'ISP)

Méthode (PDF)

 

21/12/2012 Dosage des coccidiostatiques dans la viande par LC-MS/MS (par l'ISP)

Méthode (PDF)

 

21/12/2012 Dosage des céphalasporines dans la viande par LC-MS/MS (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

21/12/2012 Dosage des aminoglycosides dans la viande par LC-MS/MS (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

21/12/2012 Dosage des macrolides dans la viande par LC-MS/MS (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

21/12/2012 Dosage des tétracyclines dans la viande par LC-MS/MS (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

21/12/2012 Dosage des beta-lactames dans la viande par LC-MS/MS (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

05/12/2012 Analyse quantitative des NSAIDs dans la viande par LC-MS/MS  (par l'ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

14/09/2011 Détermination des anthelmintiques dans la viande par LC-MS/MS

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)


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Résidus en pesticides

Date Sujet Documents
19/06/2014 Dosage du chlormequat dans le lait par LC-MS/MS (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

19/06/2014 Dosage de l’hydrazide maléique dans le lait par LC-MS/MS (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

19/06/2014 Dosage du glyphosate dans le foie par UPLC-MS/MS (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

19/06/2014 Dosage des pyréthrinoides dans la graisse par LC-MS/MS (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

06/03/2013 Dosage de l’etephon dans les fruits et légumes par LC-MS/MS (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

31/01/2013 Dosage multi-résidus de pesticides dans les matrices végétales à teneur élevée en protéines ou en amidon par chromatographie gazeuse (GC-MS/MS) (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Transitions MS/MS (PDF)

Dossier de validation (PDF)

31/01/2013 Dosage de l’hydrazide maléique dans les fruits et légumes par LC-MS/MS (par l’ISP) (FR)

Méthode (PDF)

Dossier de validation (PDF)

01/06/2011 Dosage du glyphosate et de son métabolite dans les aliments d’origine végétale par UPLC-MS/MS (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Transitions MS/MS (PDF)

Dossier de validation (PDF)

01/04/2011 Dosage de l’amitraz et de ses produits de dégradation dans les fruits et légumes par UPLC-MS/MS (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Transitions MS/MS (PDF)

Dossier de validation (PDF)

04/08/2010 Dosage des pyréthrinoides par GC-ECD (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Scope (PDF)

Dossier de validation (PDF)

04/08/2010 Dosage des pesticides organophosphorés par GC-MS/MS (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Scope (PDF)

Transitions MS/MS  (PDF)

Dossier de validation (PDF)

04/08/2010

Dosage multi-résidu de pesticides dans les matrices d’origine animale par GC-MS/MS et UPLC-MS/MS (par l’ISP)

Méthode (PDF)

Scope (PDF)

Transitions MS/MS (PDF)

Dossier de validation (PDF)


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Substances inhibitrices dans le lait cru

Date Sujet Documents
10/08/2012 Détection des substances inhibitrices post-screening tests

Dossier de validation (An)

06/01/2012 Détection des substances inhibitrices Delvotest T

Dossier de validation (An)

14/10/2011 Détection des substances inhibitrices Eclipse 3 G

Dossier de validation (An)

26/08/2011 Détection des substances inhibitrices Charm Blue Yellow II

Dossier de validation (An)


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Toxines marines

Date Sujet Documents
08/01/2014 Détermination des toxines PSP par HPLC-fluorescence (AOAC 2005_06)

Dossier de validation(ISP) (Né)

Dossier de validation (CER) (PDF

07/12/2011 Détermination des toxines lipophiles par UPLC-MS/MS (par l’ISP, v3)

Méthode (Né)

Dossier de validation (Né)


Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 06.06.2017   |   Haut de la page


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