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Berufssektoren > Veröffentlichung der Inspektionsergebnisse im B2C Sektor > FAQ
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Die Barometer der Sicherheit der Nahrungsmittelkette
Die Barometer der Sicherheit der Nahrungsmittelkette


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Veröffentlichung der Inspektionsergebnisse im B2C Sektor


FAQ

Sind alle Anbieter betroffen?
Nein. Einzig die Anbieter des Sektors ,,Business to Consumer (B2C)'', d.h. die Anbieter, die Lebensmittel direkt an den Endverbraucher verkaufen, sind betroffen.
Folgende Tätigkeiten werden einbezogen: Horeca (Hotels, Restaurants, Cafés), Großküchen, Einzelhandelsgeschäfte, Metzgereien, Bäckereien, Fischverkaufsstellen, Direktverkauf auf dem Bauernhof, Schulküchen, Kindertagesstätten, Krankenhausküchen,...
   
  Welche Ergebnisse werden veröffentlicht ?
Einzig das Ergebnis der letzten Inspektion basierend auf der Checkliste ''Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene''.  
   
  Wo werden die Ergebnisse veröffentlicht werden und wo können sie eingesehen werden?
Die Ergebnisse werden im öffentlich zugänglichen Teil von Foodweb veröffentlicht werden und können von jedem eingesehen werden.
   
  In welcher Form werden die Ergebnisse veröffentlicht?
Die Ergebnisse werden in Form von Symbolen, begleitet von einer kurzen Beschreibung zur Bedeutung, veröffentlicht werden.   Mehr Auskünfte (FR)
Unsere Aufgabe ist es, die Sicherheit der Nahrungsmittelkette und die Qualität unserer Nahrungsmittel zu überwachen, um die Gesundheit der Menschen, Tiere und Pflanzen zu schützen.

Druckversion   |   Änderungsdatum 02.03.2017   |   Nach oben


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