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Achtung : Die deutsche Fassung der Website der Föderalagentur enthält nur einen Teil der Informationen, die in der französischen oder niederländischen Fassung verfÜgbar sind.



 


Passende Hilfsmittel für die Eigenkontrolle nach Tätigkeitensektor


Verteilung


  Bäckereien, Konditoreien

Allgemeine Checkliste (FR) im B2C Sektor.
   

Zertifizierungsstellen (OCI) :

 

- Zugelassene OCI für das Handbuch G-026 (PDF) (FR) (02/02/2017)

 

- Adressangaben der zugelassenen OCI

   
Circulaire (PDF) (FR) (18/11/2016) Modalités pratiques d'application.
« G-044 - Guide d'autocontrôle générique pour le secteur B2C »
   
Zertifizierungsregelungen (PDF) (FR) (22/12/2008)
   

FAQ für die Eigenkontrollhandbücher im B2C Sektor (FR)

   

Eigenkontrollhandbuch

- G-044 guide d'autocontrôle pour le secteur B2C

- G-026 Handbuch der Eigenkontrolle für Bäckereien und Konditoreien.  

   
Unsere Aufgabe ist es, die Sicherheit der Nahrungsmittelkette und die Qualität unserer Nahrungsmittel zu überwachen, um die Gesundheit der Menschen, Tiere und Pflanzen zu schützen.

Druckversion   |   Änderungsdatum 06.02.2017   |   Nach oben


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