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Comité scientifique : Avis 2008
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Référence Sujet
Avis 33-2008 Question concernant la partie HACCP du guide d'autocontrôle pour le collecte et le transport de lait cru (dossier Sci Com 2008/17 - G-009).
Avis 32-2008 Evaluation du guide autocontrôle des entreprises de la production des eaux embouteillées, des boissons rafraîchissantes et des jus de fruits et nectars (dossier Sci Com 2008/20 – G-29)
Avis 31-2008 Transport à chaud de carcasses de porcs (dossier Sci Com 2008/23).
Avis 30-2008

Programme national de lutte contre Salmonella chez les poulets de chair pour 2009 (dossier Sci Com 2008/18).

Avis 29-2008 Evaluation du guide d'autocontrôle et de traçabilité pour le secteur du poisson (dossier Sci Com 2008/21).
Avis 28-2008 Comparaison des résultats d'analyses des dioxines (PCDD/F) et des PCB de type dioxine obtenus par les méthodes CALUX et GC-HRMS (dossier Sci Com 2007/30: auto-saisine).
Avis 27-2008 Evaluation d’un plan d’échantillonnage pour détecter l’éventuelle contamination de la viande de la tête des bovins par du tissu du système nerveux central et évaluation de mesures correctives éventuelles (dossier Sci Com 2008/13).
Avis 26-2008 Risques cancérogènes et/ou génotoxiques dans les denrées alimentaires: introduction (dossier Sci Com 2007/09: auto-saisine)
Avis 25-2008 Acrylamide: exposition de la population belge, contribution de différentes denrées alimentaires et méthodologie pour le détermination de limites d'action (dossier Sci Com 2007/37)
Avis 24-2008 Formaldéhyde dans des champignons cultivés (dossier Sci Com 2008/16)
Avis 23-2008

Evaluation du risque pour la santé publique et pour la santé animale de la proposition belge de révision du programme annuel de surveillance de l’ESB

(dossier Sci Com 2008/19)

Avis 22-2008

Classement des zoonoses transmises par les denrées alimentaires (dossier Sci Com auto-saisine 2005/54)

Avis 21-2008 Evaluation de la pertinence de l’inspection de l’estomac et des intestins lors de l’expertise post mortem des volailles (dossier Sci Com 2008/15)
Avis 20-2008 Evaluation du guide d'autocontrôle : industrie de transformation et négoce des pommes de terre, fruits et légumes – Partie "Importation" (dossier Sci Com 2008/12 – G-014)
Avis 19-2008 Méthodologie pour la mesure de la contamination croisée dans les aliments pour animaux (dossier Sci Com 2007/24bis)
Avis 18-2008 Influence des nouveaux facteurs d’équivalence toxique, évolution des concentrations en dioxines et PCB de type dioxine dans les denrées alimentaires et niveau d’exposition alimentaire aux dioxines et PCB de type dioxine (dossier Sci Com 2007/35).
Avis 17-2008 Projet d'arrêté royal concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires (dossier Sci Com 2008/05).
Avis 16-2008

Cas de dépassement de la teneur en dioxines dans le foie d'une vache laitière (dossier Sci Com 2008/14)

Avis 15-2008 Evaluation scientifique du guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'autocontrôle dans la friterie (dossier Sci Com 2008/07 - G-031).
Avis 14-2008

Projet d'arrêté royal modifiant l'arrêté royal du 7 mars 2007 relatif à la lutte contre les maladies contagieuses des abeilles (dossier Sci Com 2008/09).

Avis 13-2008

Evaluation du guide autocontrôle dans le secteur de la fabrication, de l'emballage et du conditionnement, de l'importation et la distribution des substrats de culture et amendements du sol (dossier Sci Com 2008/03 - G-036).

Avis 12-2008 Sang de consommation: normes de processus microbiologiques et normes de température (dossier Sci Com 2007/46).
Avis 11-2008 Projet d'arrêté royal modifiant l'arrêté royal du 22 décembre 2005 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires (dossier Sci Com 2008/04)
Avis 10-2008 Projet d'arrêté royal remplaçant l'arrêté royal du 8 novembre 1998 concernant le contrôle officiel des produits destinés à l'alimentation des animaux (dossier Sci Com 2007/43)
Avis 09-2008 Résidus de substances bactériostatiques dans des lésions des sites d'injection et des échantillons de viande (dossier Sci Com 200726)
Avis 08-2008 Contaminants chimiques et résidus de médicaments dans le poisson d’élevage (dossier Sci Com N°2004/25: auto-saisine)
Avis 07-2008 Evaluation scientifique des annexes du guide d'autocontrôle pour l'industrie des produits laitiers (SAC Produits Laitiers): 'Plan HACCP beurre acide à base de lait cru' et Plan HACCP fromages à base de lait cru' (dossier Sci Com 2007/42-G-002)
Avis 06-2008 Evaluation scientifique de l'annexe du guide d'autocontrôle pour l'industrie des produits laitiers (SAC Produits Laitiers): 'stratégie produits à base de lait cru' (dossier Sci Com 2006/39bis - G-002)
Avis 05-2008 Evaluation du risque d’un relèvement de l’âge limite des tests dans le cadre de l’épidémiosurveillance active de l’ESB chez les bovins (dossier Sci Com 2007/44)
Avis 04-2008 Utilisation d'eau, ne satisfaisant pas entièrement aux normes de qualité d'une eau potable, pour la production de gélatin (dossier Sci Com 2006/40)
Avis 02-2008 Evaluation du plan sectoriel d'échantillonnage du guide d'autocontrôle pour la meunerie (dossier Sci Com 2007/40 –G-020)
Avis 01-2008 Déclaration à l’abattoir par le détenteur de veaux d’engraissement et par le détenteur de chevaux de données dans le cadre des informations relatives à la chaîne alimentaire (dossier Sci Com N° 2007/36)

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

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